» » » Дождевик жемчужный
Категория: Грибы / Съедобные

Дождевик жемчужный

Дождевик жемчужный

Дождевик жемчужный.

Совсем недавно прошёл летний теплый дождик и вдоль тропинок, рядом с веточками и на земле показались шипастые белые точки, именуемые жемчужными дождевиками (некоторые называют их ещё шиповатыми додевиками). Но недолго они нас радуют красотой и возможностью вкусить плоды этого гриба.

Совсем скоро дождевик жемчужный темнеет, мякоть становится несъедобной светло-коричневой. А ещё спустя некоторое время, путник, наступив на невзрачный сероватый шарик, радуется прикольному облачку, вырвавшемуся из недр когда-то кристально белого гриба. Поднявшийся с облачком споры гриба, разлетятся на десятки метров и, когда начнётся дождик, на поверхности земли появятся белые капельки-грибочки, символизирующие, что круговорот в природе неизбежен.


Растет на лугах, пастбищах, встречается в лесах на гнилой древесине, растет на любой почве с июля по сентябрь.

Плодовое тело белое, с возрастом желтеет. Сверху имеет форму головки, постепенно переходящей в хорошо развитую цилиндрическую ложную ножку. Поверхность головки покрыта шипиками или мелкими бородавками. Споры образуются в головке гриба и к старости превращаются в подобие светло- коричневой пыли.

Итальянцы считают молоденькие дождевики одними из лучших грибов. У нас их употребляют в пищу редкие любители, хотя в молодом возрасте этот гриб вкусен в вареном и сушеном виде.

Полезные советы, позновательные статьи для дачников и огородников. Посадка, уход, сбор урожая. Конечно же множество информации о цветах, ягодах, грибах. На страницах сайта "Полезная трава.ру"
Просмотров: 1258
Интересное:
Кабинет повара: